Autres Viandes de porc
Barde
(4037)
Feuille de lard pour barder rôti et divers préparations
Gorge découennée
(4036)
Gorge (pour fabrication)
Noix de joue de porc
(5415)
Uniquement la noix (commander 8 jours avant)
Plat de côtes de porc demi sel
(4233)
Partie haute de l échine, devant la poitrine (saumurée)
Plat de côtes de porc frais
(4033)
Partie haute de l échine, devant la poitrine
Travers demi sel
(4242)
Haut des 8 côtes premières saumurées
Travers frais
(4042)
Haut des 8 côtes premières
Travers frais mariné
(4342)
Travers de porc, mariné sauce Ribs
disponible du 01/05/2011 au 30/09/2011
conseils de cuisson
suggestion de temps de cuisson