Accueil | Les Braisés et Pot au feu
Les Braisés et Pot au feu
Basse-côte à braiser
(1658)Viande moelleuse et persillé pour mijoter (braiser, boeuf carottes, b
11,00
€
/ Kg
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2h30
A mijoter
Bourguignon
(1601)Divers morceaux de boeuf à mijoter (Paleron, jumeau, collier, Gîte)
7,50
€
/ Kg
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3h minimum à feu doux
A mijoter
Collier macreuse
(1602)Viande maigre pour mijoter (braiser, boeuf carottes, boeuf mode)
8,90
€
/ Kg
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3h minimum à feu doux
A mijoter
Gîte-Gîte de boeuf
(1604)Muscle très gélatineux, idéal en pot au feu
8,50
€
/ Kg
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4h minimum
Pot au feu
Noix de joue de boeuf
(5109)Uniquement la noix
11,90
€
/ Kg
Paleron
(1603)Pièce d'épaule moelleuse, idéale boeuf mode, braiser ou autre à mijot
8,90
€
/ Kg
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3h minimum à feu doux
A mijoter
Plat de côte avec os
(1605)Viande très goutée sur os pour pot au feu
3,90
€
/ Kg
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4h minimum
Pot au feu
Queue de boeuf
(1607)Viande longue, très goutée sur os (cuisson longue idéale en pot au fe
11,50
€
/ Kg
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4h minimum
Pot au feu
conseils de cuisson
suggestion de temps de cuisson
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Colis du mois de Février
du 01/02/2012 au 28/02/2012
109 € sans changement
(Valeur du colis 123,99 €)
du 01/02/2012 au 28/02/2012
109 € sans changement
(Valeur du colis 123,99 €)
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