La Charcuterie pâtissière
Allumette Jambon comté
(6254)
Aspic d'oeuf poché et jambon (pièce de 65grs)
(6114)
oeuf mollé, jambon, gelée
Bûchette de jambon macédoine
(6116)
macédoine, jambon, gelée
Bouchée à la reine (pièce de 150grs)
(6245)
Quennelle de volaille, Blancs d oeufs, oignons, viande de poule, Jamb
Cône de saumon fumé (pièce de 65grs)
(6117)
Mousse de poissons, saumon Fumé.
Cake fromage de chèvre et courgettes
(6205)
Oeuf , farine de blé, fromage de chèvre, courgettes
Cake jambon olive
(6207)
Oeuf , farine de blé, jambon, olives
Cake tomate Mozarella
(6206)
Oeuf , farine de blé, tomates, Mozarella
disponible du 01/05/2010 au 30/09/2010
Cervelas Alsacien
(6047)
Viande et gras de porc, emmental, gruyère, poitrine fumée
Coquille de Saumon (piece de 150grs)
(6756)
macédoine de légumes, Saumon, sauce Mayonnaise, Tomates, Aneth
Coquille St Jacques a la normande (piece de 190grs)
(6755)
Noix de St jacques (11%), pecten, champignon, quenelle, moules
Coquilles de crevettes (piece de 150grs)
(6757)
macédoine de légumes, Surimi, Sauce mayonnaise, arôme de crabe, conco
Crêpes à la St jacques
(6751)
Crêpes, Préparation à base de St Jacques
Crêpes jambon champignons
(6758)
Crêpes, Préparation à base de champignons, jambon
Crêpes jambon fromage
(6752)
Crêpes, Préparation à base d emmental fondu, jambon
Croissant jambon fromage
(6252)
Croissant, Bechamel, Jambon, oeufs
Feuilleté du Berger
(6267)
Pate Feuilleté, Fromage de chèvre, maigre de porc cuit
Feuilleté jambon à la comtoise
(6721)
Friand charcutier
(6259)
Pate Feuilleté, Viande de porc, Emmental, Oignon , Cognac
Pâté en croûte Richelieu traiteur
(6189)
Panier Feuilleté Jambon Fromage
(6049)
Pate Feuilletée, bechamel, dès de jambon
Panier Feuilleté Lapin aux cèpes
(6269)
Pate Feuilletée,viande de lapin, cèpes
Pizzeta Regina Jambon (130grs)
(6040)
Pate, Jambon, Concentre de tomates, Champignons, Emmental Fondu
Quiche Lorraine
(6039)
Pate , oeuf, lait, dès de jambon
Roulé à l'émmental
(6042)
Feuilleté croute, Emmental fondu, oeufs
Saucisson Brioche aux pistaches
(6744)
Pate briochée, viande de porc, pistaches
Tresse Jambon fromage
(6251)
conseils de cuisson
suggestion de temps de cuisson