Terrines, Rillettes et divers Pâtés
Crème de foie supérieur
(6163)
Foie et gras de porc, bouillon, blanc d'oeufs
Mousse de foie à l'ancienne
(6063)
Foie de porc, gras de porc, oignon, lait, assaisonnement
Mousse de foie forestière
(6164)
Foie et gras de porc, Champignons, Viande de porc et épices
Mousson de canard
(6165)
base de foie de canard maigre,
Pâté de Tête Persillé
(6168)
Museau, joue et langue de porc, oignons, vin blanc, persil, épices, a
Pâté grand-mère (300 grs)
(6280)
Viande de porc, protéines laitières, farine de blé, aromates
Pot Rillettes 220 Grs
(6187)
Maigre et gras de porc, sel, poivre
Pot Rillettes d'oie 220 Grs
(6188)
Viande d'oie, Maigre et gras de porc, sel et poivre
Rillettes de Porc au jambon
(6183)
Maigre et gras de porc, jambon, sel et poivre
Soupière de campagne
(6167)
Viande de porc, foie de porc, oignon, échalotte, assaisonnement.
Terrine de campagne à l'ancienne
(6169)
Viande de porc, foie de porc, oignon, echalotte, assaisonnement.
Terrine de Canard (300 grs)
(6282)
Viande de porc 47%, viande de canard 29%, oignons, aromates
Terrine de Lapin (300 grs)
(6281)
Viande de porc 47%, viande de lapin 29%, oignons, aromates
Terrine du bucheron à l'échalottes
(6500)
conseils de cuisson
suggestion de temps de cuisson