| Désignation |
Prix au Kg |
Prix portion |
Poids |
Qté |
Nbre pers. |
Total prix env. |
Total poids env. |
| Les charcuteries |
| Salami supérieur |
13,60 €
|
0,24 €
|
18 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Terrine de campagne à l'ancienne |
10,90 €
|
0,65 €
|
60 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Crème de foie supérieur |
7,05 €
|
0,42 €
|
60 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Jambon blanc supérieur A/C tranché |
12,00 €
|
0,72 €
|
60 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Jambon sec tradition tranché |
20,90 €
|
0,52 €
|
25 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Andouille façon Vire |
12,10 €
|
0,24 €
|
10 g
|
2
|
|
€
|
g
|
| Saucisson à l'ail Fumé |
10,10 €
|
0,20 €
|
10 g
|
2
|
|
€
|
g
|
| Rillettes de Porc au jambon |
16,70 €
|
1,00 €
|
60 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Saucisson sec à la coupe |
20,90 €
|
0,21 €
|
5 g
|
2
|
|
€
|
g
|
| Chorizo "Cular" Long au poids |
16,70 €
|
0,08 €
|
5 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Jambon SERRANO Tranché |
18,90 €
|
0,57 €
|
30 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Rosette de Lyon |
23,90 €
|
0,24 €
|
5 g
|
2
|
|
€
|
g
|
| Désignation |
Prix au Kg |
Prix portion |
Poids |
Qté |
Nbre pers. |
Total prix env. |
Total poids env. |
| Les Salades |
| Salade de gambas aux mandarines |
14,80 €
|
1,18 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade de Carottes rapées |
5,90 €
|
0,47 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade de Piémontaise au jambon |
8,80 €
|
0,70 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade de Tagliatelles au surimi |
12,90 €
|
1,03 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade de Céleri rémoulade |
6,90 €
|
0,55 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade de Champignons à la Grecque |
11,60 €
|
0,93 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade de Taboulé à l'orientale |
7,20 €
|
0,58 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade Bretonne |
10,30 €
|
0,82 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade Strasbourgeoise |
10,70 €
|
0,86 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade de perles Océanes |
11,50 €
|
0,92 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade de P de T au thon (Pêcheur) |
14,60 €
|
1,17 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade Camarguaise |
11,60 €
|
0,93 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade de Riz Niçois |
11,60 €
|
0,93 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade de Trio de choux, jambon, comté |
11,00 €
|
0,88 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade de Duo de carottes / Céleri |
6,90 €
|
0,55 €
|
80 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Salade d'été au coeur de palmier |
9,90 €
|
0,79 €
|
80 g
|
1
|
 Non disponible |
€
|
g
|
| Salade de Concombre à la Crème |
7,60 €
|
0,61 €
|
80 g
|
1
|
Non disponible |
€
|
g
|
| Désignation |
Prix au Kg |
Prix portion |
Poids |
Qté |
Nbre pers. |
Total prix env. |
Total poids env. |
| Les Viandes Cuites |
| Rosbeef cuit |
19,90 €
|
1,00 €
|
25 g
|
2
|
|
€
|
g
|
| Poitrine cuite |
12,50 €
|
0,63 €
|
50 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Rôti porc cuit |
18,60 €
|
0,93 €
|
25 g
|
2
|
|
€
|
g
|
| Suprême de poulet cuit |
18,50 €
|
2,31 €
|
125 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Grignottes de poulet mexicaine |
13,50 €
|
2,43 €
|
60 g
|
3
|
|
€
|
g
|
| Cuisse de poulet cuite |
10,90 €
|
1,96 €
|
180 g
|
1
|
|
€
|
g
|
| Grignottes de poulet nature |
13,50 €
|
2,43 €
|
60 g
|
3
|
|
€
|
g
|
| | | | |
Budget/Poids: |
€ |
g |
| Buffet pour personnes |
Budget-personnes/Poids-personnes: |
€ |
g |
|
|
|
