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JE PREPARE MON COLIS AVEC LA FORMULE DEGRESSIVE PAR LOTS (attention cette formule n'est valable que dans le cadre d'une commande. La formule n'est pas réalisable en enlèvement immédiat en magasin)
Comment fonctionne la formule dégressive par lots :
En commandant par lots de 2;6 ou 10 vous nous faites gagner du temps , nous vous faisons gagner de l'argent.
Comment fonctionne la formule dégressive par lots :
En commandant par lots de 2;6 ou 10 vous nous faites gagner du temps , nous vous faisons gagner de l'argent.
Blanquette ou sauté de veau sans os
(2030)Coupée dans l'épaule ou le bas de carré.
14,90
€
/ Kg
Voir les conseils de préparation 
1h30 a 2h en cocotte à feu très doux
A mijoter
Bourguignon
(1601)Divers morceaux de boeuf à mijoter (Paleron, jumeau, collier, Gîte)
7,50
€
/ Kg
Voir les conseils de préparation
3h minimum à feu doux
A mijoter
Côte d'agneau découverte
(3035)Côtes découvertes piècées
14,90
€
/ Kg
Voir les conseils de préparation
3 mn de chaque côté
A griller
Côte de porc échine
(4114)Echine piècée en côtelettes
6,90
€
/ Kg
Côte de porc première
(4115)Carré de côtes premières piècées en côtelettes
6,90
€
/ Kg
Côte de veau avec os
(2021)Côtes de veau avec os piècée
21,90
€
/ Kg
PROMOTION : le prix au Kg sera de 14,90€ dans le cas d'un retrait en magasin uniquement du 23/02/2012 au 25/02/2012
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10 a 15 mn de chaque côté à feu très doux
A griller A poeler
Côte gigot sans os
(3012)Milieu de gigot tranché sans os
19,50
€
/ Kg
Voir les conseils de préparation
3 mn de chaque côté
A griller A poeler
Canette fermière PAC
(7411)Canette label fermière. prête à cuire
11,00
€
/ Kg
Chipolata
(6194)Viande de porc hachée, assaisonnement
8,90
€
/ Kg
Collier d'agneau en sauté
(3043)Collier d'agneau coupé en tranche
8,90
€
/ Kg
Cordon bleu (la pièce)
(7041)Viande de dinde, jambon de dinde, fromage fondu, pané à la chapelure
0,90
€
/ pièce
Cuisse de canard
(7401)Cuisse de canard ordinaire déjointée.
7,90
€
/ Kg
Cuisse de dinde avec os
(7501)Cuisse de dinde blanche déjointée.
4,90
€
/ Kg
Cuisse de poulet blanc paré
(7101)Cuisse de poulet blanc découpée avec la partie dos racourcie
4,80
€
/ Kg
PROMOTION : le prix au Kg sera de 3,90€ dans le cas d'un retrait en magasin uniquement du 23/02/2012 au 25/02/2012
Entrecôte piécée
(1204)L'entrecôte parée, préparée et pièce en grillades
19,50
€
/ Kg
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3 mn de chaque côté
A griller A poeler
Entrecôte seconde piécée
(1206)Noix de basse côte parée, traitée et piècée en grillades
15,50
€
/ Kg
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3 mn de chaque côté
A griller A poeler
Epaule d'agneau façon gigot
(3021)Epaule entière preparée, sans l'os de crosse , ni de la palette
14,90
€
/ Kg
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30 a 35 mn au four
A rôtir
Escalope de dinde
(7506)Blanc de dinde escalopée
10,90
€
/ Kg
Escalope de porc
(4041)Noix de jambon, ou filet de porc sans os escalopée
9,90
€
/ Kg
Escalope de poulet
(7106)Filet blanc du poulet escalope
9,90
€
/ Kg
Escalope de veau
(2005)Noix de veau parée, piècée en escalope
22,90
€
/ Kg
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10 a 15 mn de chaque côté à feu très doux
A griller A poeler
Escalope Milanaise
(2037)Préparation viande de veau hachée, gruyère, panée à la chapelure
1,00
€
/ pièce
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10 a 15 mn de chaque côté à feu doux
A poeler
Faux filet piécé
(1102)Le faux filet paré, préparé et piècé en grillades
19,50
€
/ Kg
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3 mn de chaque côté
A griller A poeler
Filet de canard
(7402)Filet de canard maigre sans os
19,50
€
/ Kg
Gîte-Gîte de boeuf
(1604)Muscle très gélatineux, idéal en pot au feu
8,50
€
/ Kg
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4h minimum
Pot au feu
Gigot semi paré
(3009)Gigot entier préparé (selle et crosse désossée)
15,90
€
/ Kg
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50 a 60 mn au four
A rôtir
Grilladine nature
(4043)Poitrine fraiche tranchée pour griller
10,50
€
/ Kg
Merguez Tradition
(6196)Viande de boeuf et agneau, épices
8,90
€
/ Kg
Osso-bucco de veau
(2035)Jarret de veau coupé en tranche avec os
14,90
€
/ Kg
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1h30 a 2h en cocotte à feu très doux
A mijoter
Paleron
(1603)Pièce d'épaule moelleuse, idéale boeuf mode, braiser ou autre à mijot
8,90
€
/ Kg
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3h minimum à feu doux
A mijoter
Paupiette de veau traditionnelle
(2040)Préparation escalope de veau, farce ( à base de veau, jambon et boeu
1,70
€
/ pièce
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1h30 a 2h en cocotte à feu très doux
A mijoter
Pavé de Rumsteack
(1405)Filet ou pomme de rumsteack coupé en pavé.
19,50
€
/ Kg
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3 mn de chaque côté
A griller A poeler
Pintade PAC fermière
(7609)Pintade label fermière. prête à cuire
8,90
€
/ Kg
PROMOTION : le prix au Kg sera de 6,90€ dans le cas d'un retrait en magasin uniquement du 23/02/2012 au 25/02/2012
Plat de côte avec os
(1605)Viande très goutée sur os pour pot au feu
3,90
€
/ Kg
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4h minimum
Pot au feu
Poulet blanc (Classe A PAC)
(7110)Poulet blanc ordinaire aux céréales
4,60
€
/ Kg
Poulet Label Rouge PAC
(7130)Poulet fermier label rouge
7,20
€
/ Kg
Rôti échine sans os
(4013)chine desossée ficelee en Rôti.
8,90
€
/ Kg
Rôti de dinde filet
(7507)Blanc de dinde entier bardé en rôti
10,90
€
/ Kg
Rôti filet de boeuf bardé
(1004)Muscle noble du boeuf paré et barde (rôti ou tournedos)
32,90
€
/ Kg
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20 a 30 mn par kilo
A rôtir
Rôti filet de porc sans os
(4012)Carré de porc desossé ficelé
8,90
€
/ Kg
Rôti noix de veau
(2001)rôti preparé et bardé avec de la noix, sous-noix, noix pâtissière ou
22,90
€
/ Kg
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1h a 1h30 en cocotte ou au four à feu très doux
A rôtir
Rosbeef supérieur
(1520)Rond de tranche grasse, filet de rumsteack, coeur de rumsteack, file
19,50
€
/ Kg
PROMOTION : le prix au Kg sera de 14,90€ dans le cas d'un retrait en magasin uniquement du 23/02/2012 au 25/02/2012
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20 a 30 mn par kilo
A rôtir
Saucisse de Toulouse
(6195)Viande de porc hachée, assaisonnement
8,90
€
/ Kg
Sauté cuisse de dinde ss os
(7502)Cuisse de dinde desossée sans peau
6,90
€
/ Kg
Sauté de porc sans os
(4025)Palette ou pointe de porc sans os coupé en morceaux.
6,90
€
/ Kg
Steack bavette d'aloyau
(1511)Steack viande longue
19,50
€
/ Kg
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3 mn de chaque côté
A griller A poeler
Steack filet de boeuf
(1002)Le filet paré et piècé
33,90
€
/ Kg
Voir les conseils de préparation
3 mn de chaque côté
A griller A poeler
Steack haché reconstitué
(1504)Muscle rouge du boeuf entièrement dénervés, dégraissés
7,90
€
/ Kg
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3 mn de chaque côté
A poeler
Steack onglet
(1517)Steack viande longue
19,50
€
/ Kg
Voir les conseils de préparation
3 mn de chaque côté
A griller A poeler
Steack supérieur
(1503)Rond de tranche grasse, filet de rumsteack, poire, merlan.
19,50
€
/ Kg
Voir les conseils de préparation
3 mn de chaque côté
A griller A poeler
conseils de cuisson
suggestion de temps de cuisson
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Colis du mois de Février
du 01/02/2012 au 28/02/2012
109 € sans changement
(Valeur du colis 123,99 €)
du 01/02/2012 au 28/02/2012
109 € sans changement
(Valeur du colis 123,99 €)
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